代表

Chef pâtissier

渡邊実千留


経歴

高校卒業後、帝国ホテル大阪にて修業

渡仏、MOFステファングラシエ

パティスリーにて修行


マンダリンオリエンタルホテル東京
ペストリーとフレンチレストランにて勤務

フレンチレストラン ジュネス代官山
シェフパティシエ

オーベルジュ フォンテンブロー熱海
副料理長兼シェフパティシエ