7月予定表

⚫︎初夏のフルーツ&野菜のコース¥2750
⚫︎メインデザートが桃のメニューです🍑
⚫︎7月26日まで当日予約は朝9時まで!
⚫︎7月29日から2ヶ月程、デザートコースはお休みしてかき氷🍧のみの販売となります!
コースご希望のお客様はお早めに‼️

6月後半予定

遅くなりましたが6月後半の予定表です。
※苺のコースは6月12日で終了です。
※6月18日から『初夏のフルーツ&野菜コース』最後のデザート一皿が桃🍑です。
※18日は12:00〜.14:00〜のみのお席。
※20日は12:00〜.14:00〜.16:00〜のみのお席。

6月予定表

こんにちは!6月営業日です!
中旬まで苺コースの予定ですが、露地物苺は天候不良の為採れるかわかりません🙇‍♀️
12日まで露地物苺かその他の苺コースです。
6月2.3.4(18:00〜✖︎)5.6.7日→営業日
8.9日→休み
10.11日営業日
12日12:00〜のみ営業
13.14.15日→休み
16日以降、苺なくなればメニューチェンジの為休みになる可能性ございます。
苺あれば苺コースで営業。決まり次第アップ致します。※御予約は12日まで伺います。
よろしくお願い致します🙇‍♀️


苺コースについて

今回の苺コース🍓露地物苺を使っての初めての試みで、自然の力で化学肥料使わずに育てている苺を使っております。
今現在収穫があまりないので、今週(5月12〜17日)の御予約はこれでストップさせていただきます。
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今後の露地物苺ですが…
場所を変えて後半の収穫を考えておりましたが、こちらもまだまだ育ちが遅く…
6月になるそうなので、苺のコースを延長してこちらの苺を皆様にご提供したいと思いました。いつまでかは決めれていませんが、
とりあえず延長致します…🙇‍♀️
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来週以降の御予約済みのお客様には露地物苺をご提供できません。
他の苺での苺コースはご提供できます。御予約賜ります。
申し訳ございません🙇‍♀️
御予約済みのお客様で露地物苺がどうしても食べたいというお客様は6月中頃の御予約に変更お願い致します🙇‍♀️
よろしくお願い致します🙇‍♀️

5月の予定表

苺🍓のコーススタートです‼️

無農薬、化学肥料使わない、ハウス栽培ではない、苺🍓をフレッシュで‼️
※この苺は量産できませんので、コース内のフレッシュで使う所だけがこの苺です。その他色んな苺を色んな調理法でコースにしています。この苺の採れる期間が短いので、苺🍓コースは5月だけとなります。

4月の予定表

⚫︎4月6日は、12:00〜、14:00〜の御予約のみです。
⚫︎桜のコースは3月18日〜4月26日までです。

3月の予定表

3月14日までチョコのコース🍫
3月18日から桜のコース🌸
3〜4品¥2500税別 ワンドリンク付き

ギモーヴ

3月限定商品のご紹介です!
ギモーヴ❣️生マシュマロです❣️
フルーツの酸味が特徴です❣️
⚠️3月いっぱい販売予定です!
⚫︎ギモーヴ6種類✖︎2個入り箱
⚫︎¥1500税別
種類↓
①ライム&ベルガモット
②パッション&ミルクチョコ
③カシス
④バニラ&ローチョコ
⑤クランベリー&グリオットチェリー
⑥ラズベリー&ラズベリーチョコ
が2個づつ入ってます❣️

チョコレートの

デザートコース

2月4日から3月14日まで
チョコレートのコースです❣️
⚫︎ボンボンショコラ4日から御予約、店頭販売開始。
⚫︎テリーヌショコララズベリー、オランジェット11日から販売開始。

ボンボンショコラ🍫詳細です❣️
⚫︎一箱¥1500税別
⚫︎ボンボンショコラ フリュイ(青いリボン)
⚫︎ボンボンショコラ プレジール(グレーのリボン)
⚫︎2月4日から販売開始
⚫︎御予約も2日4日から開始
⚫︎店頭と梅田HEPファイブ催事販売(HEPファイブ価格¥1950税別)のみ。※14日以降郵送も可能。
⚫︎御予約の場合↓記入
【お名前、お電話番号、お店お渡し日時、種類と個数】記入漏れは御予約できません。お気をつけ下さいませ!
※インスタ、LINE、メールのみ、電話予約はしておりません!

⚫︎ボンボンショコラプレジール(グレーのリボン)お酒は使ってません!
⑤エクアドル産コーヒー豆とローチョコエクアドル70%、ヴァローナ ドゥルセでビスケット風味
⑥スパイス塩キャラメルのソース、ヴァローナ ニアンボを贅沢に使ってスパイシーなガナッシュ
⑦黒糖クッキーとローチョコエクアドル70%のガナッシュをヴァローナ オレリス黒糖のチョコでコーティング
⑧ヘーゼルナッツギャラメリゼとローストココナッツ、自家製ヘーゼルナッツペースト、ヴァローナ ジバララクテを贅沢に使った食感が楽しいミルクチョコ

⚫︎ボンボンショコラフリュイ(青いリボン)お酒は使ってません!
①ラズベリーとヴァローナ マンジャリを贅沢に使った酸味のあるガナッシュ。
②ベルガモットコンフィチュールとローチョコエクアドル70%のアールグレイ味ガナッシュ。
③島田農園さんルバーブとホワイトチョコのガナッシュをルビーチョコでコーティング
④パッションフルーツとヴァローナ ジバララクテを贅沢に使った酸味のあるガナッシュ

2月の予定表

2月の予定表です!
⚫︎4日から3月14日までチョコレートのコースです!
⚫︎バレンタインのイベントに参加させていただきますので、お店に立つ事ができない為、8日はお休み、
12日12:00〜.14:00〜、のみ御予約
14日12:00〜.14:00〜、のみ御予約です。
よろしくお願い致します!

※↓コロナ対策↓※
現在6名様が満席ですが、なるべく6名様満席にならないようにお時間をずらして御予約を埋めていく予定です。
満席になる場合お客様にご協力をお願いする事もございます。ご協力いただけますと幸いです。よろしくお願い致します🙇‍♀️
⚫︎18:00〜の御予約のお客様は19:30で退店いただき、20時閉店となります。
⚫︎2時間から1時間半のお席に変更。
⚫︎入れ替え時に換気。満席の場合1時毎の換気。
⚫︎パティシエマスク着用。
⚫︎お客様ご来店時、退店時、お食事終わられたらマスクを着用してからの会話のご協力お願い致します。
⚫︎お食事中はなるべく大きな会話のないようにご協力お願い致します。
⚫︎体調がすぐれない、熱がある、咳があるなど少しでも気になる方は当日9時までにキャンセルお願い致します。
※当日9時以降のキャンセルはキャンセル料100%いただきます。
⚫︎グループ様は4名様以上の御予約は受けません。ご協力お願い致します。

テリーヌショコラマロン

自家製渋川栗を入れたチョコテリーヌです。
¥2800税別
※数量限定です。なくなり次第終了。
※お取り置き、郵送可能(送料お客様負担)です。
※要冷蔵商品です。

1月の予定表

あけましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します‼
1月の予定表です!
※1月はりんごのコースです。
※2月からはバレンタイン&ホワイトデー、チョコのコースです。
※オーダーメイドケーキは1月14日の御予約からです。

11月の予定表です

※当日12:00〜の御予約は9時までにお願い致します。
※7日から12月中旬まで栗のコースです。
※9.19.20.26.30日ほ16:00〜.18:00〜のみの御予約です。

9月の予定表

9月の予定表です!
かき氷14日まで!18日からデザートコースの再開です!
※デザートコースは前日までの完全予約制です。
※かき氷も御予約ございます、御予約がお席確保確実です。(カウンター6席ですので、御予約が確実です、御予約ない場合テイクアウトのみでお願い致します)

御予約はお電話かLINEにて賜ります。
お電話は繋がりにくいですがご了承願います。

夏限定!かき氷!


7月23日〜8月いっぱいは、デザートコースをお休みします。
かき氷のみの販売となります。
⚫︎テイクアウト(テラス8席ございます)
⚫︎イートイン6席ございます。
※御予約なしでご利用いただけますが、混み合いましたらお待ち頂きます。

メインデザートが

かわりました!

メインデザートが季節のフルーツに変更になりました!
↓お知らせです↓

お持ち帰り用の袋が有料になります。
⚫︎手提げ紙袋 小 ¥3
⚫︎手提げ紙袋 大 ¥5
⚫︎手提げビニール袋 中 ¥5
⚫︎手提げビニール袋 大 ¥10
※全て税別です。税金10%です。
エコバッグや保冷バッグ持参にご協力お願い致します。
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デザートコースのお知らせ。
7月20日まで現在の夏コースです。
22.23日お休み後
23日からかき氷🍧の販売を開始です!
※デザートコースはお休みです!
※期間中はかき氷とお飲み物だけの販売です。
※かき氷は店内とテイクアウトの販売予定です。
※基本御予約はなくてご利用可能ですが、お席が埋まってしまうとお待ちいただきます。またテラス席もございますこちらはテイクアウト専用です。
※詳しくはまた追ってお知らせ致します!

7月の予定

定休日が月曜日から火、水曜日に変わります。営業時間は12:00〜18:00ですが、御予約は12:00〜.14:00〜.16:00〜と、ご希望がございましたら19:00まで御予約(L.O.20:00)ご相談賜ります。

6月の予定

6月4日(木)〜7日(日)12:00〜16:00
テイクアウト販売営業致します。
※郵送、配達も致します。
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6月11日(木)からデザートコースのみ
再開致します!
⚫︎1部12:00〜、2部14:00〜、3部16:00〜の完全予約制。
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⚫︎各部とも6名様限定。
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⚫︎各部とも90分制。
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⚫︎入店時アルコール消毒のご協力。
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⚫︎体調の悪い方は当日でも
ご遠慮なくご来店をお控え下さい。
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⚫︎カウンターにアクリル板の設置。
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⚫︎パティシエはマスクをして
接客致します。
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⚫︎各部の間に換気、消毒の時間を設けます次の部の30分前までに
ご退店いただきます。
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テイクアウトの内容は明日、デザートの内容はまた後日改めて投稿致します!
皆様の御予約お待ちしております!
よろしくお願い致します。

明日からテイクアウト販売スタート!


ラインナップはこちら

生菓子
⚫︎焼きプリン¥200
⚫︎カップティラミス¥400
⚫︎カップショートケーキ¥400
⚫︎シュークリーム¥350
⚫︎ルバーブ焼タルト¥400
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アイス¥400
⚫︎ほうじ茶アイス
⚫︎フランボワーズチョコソルベ
⚫︎フリュイルージュソルベ
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焼き菓子
⚫︎フィナンシェ抹茶¥300
⚫︎フィナンシェ苺¥300
⚫︎ブールドネージュほうじ茶¥350
⚫︎ブールドネージュ苺¥350
⚫︎ディアマンチョコチップ¥500
⚫︎ディアマンナッツ¥500
⚫︎サンドクッキー¥300
・抹茶クッキーで抹茶チョコサンド
・チョコクッキーでスパイスキャラメルサンド
・バニラクッキーでレーズンバター
⚫︎ペカンナッツチョコ¥400
⚫︎おつまみナッツ¥280
⚫︎スティックパイシナモン¥400
⚫︎スティックパイチーズペッパー¥400
⚫︎ヘーゼルナッツチョコクッキー¥400
⚫︎マカロン1つ売り
・フリュイルージュジャム
・金柑ジャム
・抹茶チョコ
・スパイスキャラメル
・パッションチョコ
⚫︎マカロン5個入り¥1350
⚫︎チョコテリーヌカフェ¥1800
⚫︎ルバーブ焼きタルト12センチ¥1800
⚫︎アップルパイ12センチ¥1800


5月3日12:00〜

テイクアウトの

営業再開

しばらくお休みいただきました。
明日から仕込み再開しまして、
5月3日12:00〜テイクアウトの営業再開いたします。
⚫︎御予約のお取り置きテイクアウト ※前日21時までの御予約、現金又はクレジット支払い。 
⚫︎郵送 ※送料お客様御負担、銀行振り込み支払い。
⚫︎配達 ※税別¥3000以上、お店から30分圏内、現金支払い。

新たな焼き菓子やカップケーキやプリン沢山考えております!
焼き菓子のラインナップを増やして沢山のお客様に喜んでもらえるように郵送もよろしくお願い致します❣️ 


4月の予定です。

4月のお休みと予定です。
月末から苺のコースを予定しておりますが、露地物苺が出はじめましたらはじめますのであくまでも予定です。
またご報告致します!
テイクアウト商品も多数取り揃えております!店頭と全国発送致します!(送料お客様負担となります。申し訳ございません。)

マカロン始めました!

マカロン5個入り ¥1350税別

御予約賜ります!

桜のコース始まりました!

3月17日から新メニューの🌸桜のコース🌸
始まりました!
🌸桜のパフェ🌸も始まりました!
🌸桜のコース お飲み物付き¥2500
🌸桜のパフェ ワンドリンクオーダー制¥1200
御予約お待ちしております!

3月の予定

⚫︎3月6日は14:00〜.16:00〜.18:00〜の営業になります。※12:00〜は買い出しの為お休みです。
⚫︎3月15.16日お休みいただき新メニューの仕込み致します。※17日から新メニューコースです。

ボンボンショコラ

2月1日からボンボンショコラ販売致します!
5個以上お買い求めのお客様は御予約をオススメいたします。
その他テイクアウト商品少しづつ増やしていきます。お問い合わせ下さいませ。

2月のお休みです。

⚫︎1月28日からバレンタイン&ホワイトデーメニューに変更しております。

⚫︎2月1日から3月14日まで、チョコ各種を販売致します。

2020年1月の予定


あけましておめてとうごさいます!

本年も宜しくお願い致します!
1月のお休みを載せさていただきます、よろしくお願いします。

そして今後の予定です。
⚫︎1月末から2月頭にバレンタイン&ホワイトデーメニューに変わります。
⚫︎1月末から2月頃にバレンタイン、ホワイトデー用のボンボンショコラ販売。
詳細決まり次第ご報告させていただきます!
よろしくお願い致します!


ガレット・デロワ

2020年1月元日と2日限定でガレット・デロワを販売致します!
⚫︎ナチュール ¥1500税別

⚫︎アップル&プラリネ ¥2000税別
両方とも20台限定販売ですので、お早めに御予約お願い致します‼
※フェーヴ(陶器の置物)と王冠付き。
※元日と2日の13:00〜18:00お引き渡し。
※御予約はLINE、インスタグラム、HPのお問い合わせからメッセージを送って下さい。
お電話ですとつながらないことがございます。

12月12日からメニューが変わりました!りんごのコースです!
詳細は食べに来てからのお楽しみです!

よろしくお願いします!

お知らせ

今月の予定です!

12日にメニューが変わります!
次回はりんごのメニューです!よろしくお願いします。
21日〜25日はクリスマス期間です!メインのデザートがクリスマスバージョンに変わります!その他は変わらず、お値段もかわりません!よろしくお願いします。
12月のオーダーメイドケーキはお日にちがかかるかと思いますので、お早めに御予約のご相談いただきます。ご了承の程よろしくお願い致します!


お知らせ

今月と来月のお休みとイベントです!
そして色んな詳細載せさせて頂きます。1人で対応しており、融通がきかなくて申し訳ございませんが…
何卒よろしくお願い致します。

⚫︎イベント詳細・・・新しいコースメニューを12月12日からスタート致します。
12月21日から25日はメインのデザートをクリスマス🎄仕様に致します。※お値段は変わりません。

⚫︎お子様のご来店に関して・・・当店はカウンター席のみで、椅子が高いのでそちらに座って召し上がっていただけるお子様(お子様も同じコースを注文いただきます)他のお客様にご迷惑がかからないようにできるお子様に限らさせて頂きます。ご了承願います。

⚫︎オーダーメイドケーキについて・・・デザートのお店です、メインはデザートを食べていただく事です。ので、ケーキの予約を沢山受ける事はできません。予告なくお断りする事もあるかと思いますがご了承いただきますようお願い致します。
最低でも1週間前(定休日は入れずに)に御予約のご相談をお願い致します。特注などの場合10日以上はかかります。融通がきかなくて申し訳ございませんがよろしくお願い致します。

⚫︎18時以降の営業について・・・現在18時の予約があまり入らないので18時の予約がない場合お店を閉めてしまっています。
18時以降ご来店希望の方はお客様の希望のお時間で御予約していただけましたら、その時間に合わせて準備してお待ち致します。20時がラストオーダーです。よろしくお願い致します。

オープン記念メニュー

Le Menu Marron

¥2500(税抜き)お飲み物付き

Amuse

ガレット・コロッケ・ニョッキ

Avant Dessert

栗の蜂蜜を使ったさっぱりしたデザート

Grand Dessert

出来立てモンブラン

Boissons


デザートに合わせたお飲み物付き

※仕入れ状況によりメニューが変更になる可能性もございます。御理解頂きますようお願い致します。

Menu de Boissons

Café

自家製焙煎Rosso Beans caffe のオリジナルブレンドコーヒー

Tisane Fraiche

能勢産フレッシュハーブの
オリジナルブレンドティー
※フレッシュハーブが入らない場合変更になる事もございます、ご了承下さいませ。

Jus

自家製コンフィチュールのソーダ割

Aicool(+¥500)

オリジナルカクテル